김상규의블로그

주말텃밭 분양합니다. 텃밭 너머 개울이 있고 다슬기나 피래미를 잡을 수 있습니다. 또한 주차공간이 넓고, 캠핑도 가능하답니다. 물론 텃밭에 양수 시설갖출거구요. 퇴비뿌리고 로타리 치고 골까지 지워 드릴겁니다. 창고 입니다. 방도 있고 쉴 수 있는 곳입니다. 텃밭 너머 개울입니다. 비교적 깨끗합니다. 그래서 다슬기나 피래미 잡을수 있는 곳입니다. 문의 해 주시면 친절히 답변드리겠습니다.

이웃에 사시는 친척분이 메주콩 반 되를 주셔서 텃밭에 심어 수확했더니 콩이 잘되어 메주콩 한말정도를 수확하였습니다. 12월에 너무 바빠서 메주를 수지 못하고 1월 4일에 메주를 쑵니다. 하루전날에 잘 말린 메주콩을 벌레 먹은 것, 돌등을 선별하여 콩을 불립니다. 저녁 8시부터 다음날 8시 까지 12시간 동안 콩을 불립니다. 불린 콩의 2.5배 정도의 물을 부으니 가마솥이 넘쳐서 반씩 두 번 삶습니다. 8시 10분에 1차로 가마솥에 콩을 삶기 시작하여 12시 반까지 4시간20분을 콩을 삶았습니다. 먼저 물이 끓어오를 때 까지 센 불로 끓이다가 약한 불에 삶습니다. 이때 솥뚜껑을 가급적 열지 않고 끓이다가 콩이 검붉을 때 콩을 손으로 으깨어 보았을 때 잘 뭉개지면 소쿠리에 건져내어 물기를 뺍니다. 콩이 식기..

올해부터는 농사를 시작해야 합니다만 자신이 없습니다. 무엇보다 농사지식이 없습니다. 나무심고 풀 메고 수확하던 관행 농으로는 경쟁할 수 없습니다. 20여년 키우던 대추나무를 뽑기로 했습니다. 작년 대추밭에 투입된 150여 만원 수확하여 판매한 돈이 10만원도 안 됩니다. 그래서 대추나무를 뽑아내고 무엇이라도 해야겠기에 작업을 시작했습니다. 주위에서는 사과, 자두, 복숭아등을 심어라고 하지만 투입되는 돈에 비해서 수익이 적습니다. 포크레인 장비 값이며, 흙 값이며 드는 돈이 만만치 않습니다. 울타리 망 쇠말둑도 설치했습니다. 여기에 양수시설을 하여 개울에서 물을 끌어와야 합니 다. 황토 흙으로 복토를 하고 나니 한결 좋아 보입니다. 여기 거름도 100여포 뿌리고 주차시설도 하고 야영할 수 있는 터를 만들어..

아까시나무 오랜만에 시골에 다녀왔습니다. 2월 달에 대추나무 전지와 묘목 몇 그루를 심으러 오고 처음이니까 한 달 조금 지났습니다. 이번에 시골에 간 주 목적은 아카시아 나무에 제초제인 근사미를 바르기 위해서 입니다. 울타리에 아카시아나무가 십년가까이 베지 않고 두었더니 그늘이 너무 많이 져서 매실이랑 자두가 결실이 좋지 못해서 입니다. 전부터 아카시아나무를 뿌리 채 죽이는 방법은 알고 있었습니다만 그 효능에 대해서는 직접 내 눈으로 확인한 적이 없었었습니다. 지난겨울에 아카시아나무를 엔진 톱으로 전부 잘라내고 이번 봄에 자른 부위에 근사미를 바르는 것입니다. 근사미 원액을 작은 플라스틱 그릇에 붇고 붓으로 여러 번 바른 후 냉장고 음식 담는 그릇을 비닐로 보관하는 고무 밴드 달린 팩을 원액이 증발하는 ..